I libri della 4ª APAS
I.P. ALBERGHIERO MELFI · MELFI (POTENZA)
Via Galileo Galilei 13 · 85025
Lista di adozione 2026/27 · Enog. e osp. alb. (prod. dolciari art. e ind.)
Codice meccanografico PZRH02802C
9 libri in lista
Libri da acquistare: 119,70 € nuovi. Usati, circa 60 €
3 libri di questa lista sono già stati usati in questa scuola.
5 libri consigliati o in uso dagli anni precedenti non sono nel totale.
Usato stimato al 50% della copertina.
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27,10 €
ISBN 9788823380264 · Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva
Nel 2025/26 era nelle liste di questa scuola, in una classe che con questo libro ha chiuso. È il primo posto dove cercarlo usato. Come funziona (si apre in una nuova scheda) -
30,30 €
ISBN 9788894988468 · Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina
Nel 2025/26 era già nelle liste della 3ª di questa scuola. Chi lo ha già non deve ricomprarlo. -
25,40 €
ISBN 9788836018444 · Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita
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25,00 €
PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S
ISBN 9788884883827 · Lingua e cultura straniera (francese)
La scuola lo usa dagli anni precedenti e non lo segna da acquistare: per questo non è nel totale. -
39,30 €
LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
ISBN 9788830204621 · Lingua e letteratura italiana
Nel 2025/26 era nelle liste di questa scuola, in una classe che con questo libro ha chiuso. È il primo posto dove cercarlo usato. Come funziona (si apre in una nuova scheda) -
34,20 €
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
ISBN 9788853640475 · Lingua inglese
Nel 2025/26 era già nelle liste della 3ª di questa scuola. Chi lo ha già non deve ricomprarlo. -
33,20 €
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
ISBN 9788849423082 · Matematica
Nel 2025/26 era già nelle liste della 3ª di questa scuola. Chi lo ha già non deve ricomprarlo. -
37,60 €
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
ISBN 9788808699664 · Scienza e cultura dell'alimentazione
Nel 2025/26 era già nelle liste della 3ª di questa scuola. Chi lo ha già non deve ricomprarlo. -
27,90 €
LA NOSTRA AVVENTURA 2 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA
ISBN 9788869101601 · Storia
Nel 2025/26 era nelle liste di questa scuola, in una classe che con questo libro ha chiuso. È il primo posto dove cercarlo usato. Come funziona (si apre in una nuova scheda)
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Lista di adozione ufficiale del Ministero dell'Istruzione e del Merito, aggiornata all'ultima pubblicazione.