MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

Dove è adottato nel 2026/27

• G.MARCONI

  VIAREGGIO (LUCCA) · in uso dagli anni precedenti

  3ª SER 4ª SER 5ª SER
• IST. PROF.LE DI BAGNONE

  BAGNONE (MASSA-CARRARA) · da acquistare

  3ª SCU 3ª SSV 4ª SCU 4ª SSV 5ª SCU 5ª SSV
• "MARTINI"

  MONTECATINI-TERME (PISTOIA) · da acquistare

  3ª AE 3ª AP 3ª AS 3ª BE 3ª BS 3ª CE 3ª CS 3ª IFP 4ª AE 4ª AP 4ª AS 4ª BE 4ª BS 4ª CE 4ª CS 4ª DS
• IST. PROF. ALBERGHIERO F. DATINI

  PRATO · da acquistare

  3ª ASA · Enog. e ospitalita' alberg art. sala (ing/fra) 3ª ASA · Enog. e ospitalita' alberg art. sala (ing/ted) 3ª BSA 3ª CSA 3ª DSA 4ª ASA · Enog. e ospitalita' alberg art. sala (ing/fra) 4ª ASA · Enog. e ospitalita' alberg art. sala (ing/ted) 4ª BSA 4ª CSA 5ª ASA · Enog. e ospitalita' alberg art. sala (ing/fra) 5ª ASA · Enog. e ospitalita' alberg art. sala (ing/ted) 5ª BSA 5ª CSA
• PELLEGRINO ARTUSI

  CHIANCIANO TERME (SIENA) · da acquistare

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• SEZ. DIST. DE CAROLIS SPOLETO - CASCIA

  CASCIA (PERUGIA) · da acquistare

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• "ISTITUTO PROFESSIONALE F. CAVALLOTTI"

  CITTA' DI CASTELLO (PERUGIA) · da acquistare

  3ª AENO 3ª BENO 3ª SASV · Servizi di sala e di vendita (triennio) 4ª AENO 4ª BENO 4ª COSV · Servizi di sala e di vendita (triennio) 5ª AENO 5ª BENO 5ª SV
• "G. DE CAROLIS"

  SPOLETO (PERUGIA) · da acquistare

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• ORVIETO I.P.S.I.A.

  ORVIETO (TERNI) · in uso dagli anni precedenti

  5ª CP
• TERNI IPSSAR "CASAGRANDE"

  TERNI · da acquistare

  3ª L 3ª M 3ª N 3ª O 3ª P 4ª L 4ª M 4ª N 4ª O 4ª P 5ª L 5ª M 5ª N 5ª O · Enog. e ospitalita' alberg art. sala (ing/fra) 5ª O · Enog. e ospitalita' alberg art. sala (ing/spa) 5ª P · Enog. e ospitalita' alberg art. sala (ing/fra) 5ª P · Enog. e ospitalita' alberg art. sala (ing/spa) 5ª Q · Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/fra) 5ª Q · Enog. e ospitalita' alberg art. sala (ing/spa)
• ISTITUTO ALBERGHIERO

  CORTINA D'AMPEZZO (BELLUNO) · da acquistare

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• IPSEOA PIETRO D'ABANO

  ABANO TERME (PADOVA) · da acquistare

  3ª AC 3ª AS 3ª BC 3ª BS · Enogastronomia e ospitalita' alberghiera 3ª BS · Enogastronomia e ospitalita' alberghiera (ing-ted) 4ª AC 4ª AS · Enogastronomia e ospitalita' alberghiera 4ª AS · Enogastronomia e ospitalita' alberghiera (ing-ted) 4ª BC 4ª BS 5ª AC 5ª AS 5ª BC 5ª BS
• IST. PROF.ENOGRASTRONOMICO ALB. QUADRIENNALE "SMART INNOVATION SCHOOL"

  NOVENTA PADOVANA (PADOVA) · da acquistare

  1ª A 2ª A 3ª A 4ª A 5ª A
• ALBERGHIERO "G. CIPRIANI" DI ADRIA

  ADRIA (ROVIGO) · da acquistare

  3ª C · Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/fra) 3ª C · Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/spa) 3ª C · Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/ted) 3ª D · Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/fra) 3ª D · Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/spa) 3ª D · Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/ted) 3ª EP · Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/fra) 3ª EP · Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/spa) 3ª EP · Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/ted) 3ª IEFP · Operatore della ristorazione (preparazione pasti) 3ª IEFP · Operatore ristorazione (servizi di sala bar) 4ª C 4ª D · Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/fra) 4ª D · Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/spa) 4ª D · Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/ted) 4ª E · Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/fra) 4ª E · Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/spa) 4ª E · Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/ted)
• I.P.A. "M.T. BELLINI" - TRECENTA

  TRECENTA (ROVIGO) · da acquistare

  3ª B 3ª D
• I.P.S.S.E.O.A. ALBERINI

  VILLORBA (TREVISO) · da acquistare

  3ª A 3ª B 3ª C 3ª D 3ª E 3ª F 3ª G 4ª A 4ª B 4ª C 4ª D 4ª E 4ª F 4ª G 4ª H 5ª A 5ª B 5ª C 5ª D 5ª E 5ª F 5ª G 5ª H
• I.P.S.S.E.O.A. BELTRAME

  VITTORIO VENETO (TREVISO) · da acquistare

  3ª AE 3ª BS 3ª DS 3ª FE 3ª GE · Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/fra) 3ª GE · Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/ted) 3ª LS · Enog. e ospitalita' alberg art. sala (ing/fra) 3ª LS · Enog. e ospitalita' alberg art. sala (ing/ted) 3ª MP · Enog. e ospitalita' alberg art. pastic. (ing/fra) 3ª MP · Enog. e ospitalita' alberg art. pastic. (ing/ted) 4ª AE 4ª BS 4ª DS 4ª FE 4ª GE · Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/fra) 4ª GE · Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/ted) 4ª MP · Enog. e ospitalita' alberg art. pastic. (ing/fra) 4ª MP · Enog. e ospitalita' alberg art. pastic. (ing/ted) 5ª AE 5ª BS 5ª DS 5ª FE 5ª GE · Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/fra) 5ª GE · Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/ted) 5ª MP · Enog. e ospitalita' alberg art. pastic. (ing/fra) 5ª MP · Enog. e ospitalita' alberg art. pastic. (ing/ted)
• IPSSEOA SERALE BELTRAME

  VITTORIO VENETO (TREVISO) · da acquistare

  2ª AS · Enogastronomia e ospitalita' alberghiera (ing/fra) 2ª AS · Enogastronomia e ospitalita' alberghiera (ing/ted) 4ª AS · Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/fra) 4ª AS · Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/ted) 5ª AS · Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/fra) 5ª AS · Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/ted)
• ELENA CORNARO

  JESOLO (VENEZIA) · da acquistare

  3ª A 3ª AIFP 3ª B 3ª C 3ª E 4ª A 4ª B 4ª C 4ª E 5ª A 5ª B 5ª C 5ª E
• LUIGI CARNACINA

  BARDOLINO (VERONA) · da acquistare

  3ª AEB 3ª BSB 4ª AEB 4ª BEB 4ª CSB 4ª DPAB · Prodotti dolciari artigianali (inglese - tedesco) 5ª AEB 5ª BSB

Le scuole per regione e provincia