ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)

Dove è adottato nel 2026/27

• I.P.S.S.A.R. VIA FEDERICI - LADISPOLI

  LADISPOLI (ROMA) · in uso dagli anni precedenti

  4ª A · Servizi enogastronomia triennio inglese – francese 4ª AS 4ª B
• "TOR CARBONE - ALESSANDRO NARDUCCI"

  ROMA · da acquistare

  3ª B 3ª D 3ª G 3ª M 3ª O 3ª Q 4ª B 4ª C 4ª D 4ª E 4ª F 4ª M 4ª Q
• VINCENZO GIOBERTI

  ROMA · da acquistare

  3ª AQ 3ª BQ 3ª D 3ª H 3ª I 3ª L 4ª B 4ª C 4ª D 4ª F 4ª G
• "A. FARNESE" - CAPRAROLA

  CAPRAROLA (VITERBO) · da acquistare

  3ª A 3ª C 4ª A 4ª C
• "A. FARNESE" - MONTALTO DI CASTRO

  MONTALTO DI CASTRO (VITERBO) · in uso dagli anni precedenti

  4ª AL
• "GUIDO GALLI"

  BERGAMO · in uso dagli anni precedenti

  5ª HPAS · Enog. e ospitalita' alberg art. sala (ing/fra) 5ª HPAS · Enog. e ospitalita' alberg art. sala (ing/ted)
• "ALFREDO SONZOGNI"

  NEMBRO (BERGAMO) · da acquistare

  3ª A 3ª B · Enog. e osp. alb. (servizi sala e vendita) 3ª C 3ª E 4ª A 4ª B · Enog. e osp. alb. (prod. dolciari art. e ind.) 4ª B · Enog. e osp. alb. (servizi sala e vendita)
• IPSSEOA - G.D. ROMAGNOSI

  LONGONE AL SEGRINO (COMO) · da acquistare

  3ª N · Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/fra) 3ª N · Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/spa) 3ª P · Enog. e ospitalita' alberg art. sala (ing/fra) 3ª P · Enog. e ospitalita' alberg art. sala (ing/spa)
• ISTITUTO PROFESSIONALE ALBERGHIERO

  PORLEZZA (COMO) · in uso dagli anni precedenti

  4ª B
• ISTITUTO ALBERGHIERO "DON CARLO GNOCCHI"

  CARATE BRIANZA (MONZA E DELLA BRIANZA) · in uso dagli anni precedenti

  4ª AALB 4ª BALB
• A. OLIVETTI

  MONZA (MONZA E DELLA BRIANZA) · da acquistare

  4ª ASAL · Enog. e ospitalita' alberg art. sala (ing/fra) 4ª ASAL · Enog. e ospitalita' alberg art. sala (ing/ted) 4ª BK · Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/fra) 4ª BK · Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/ted) 4ª CK 4ª DK 4ª EK 4ª GSAL 4ª HPD · Enog. e osp. alb. (prod. dolciari art. e ind.) 4ª HPD · Enog. e ospitalita' alberg art. pastic. (ing/ted) 4ª IPD
• ALBERTI

  BORMIO (SONDRIO) · da acquistare

  3ª O 3ª S 3ª T 4ª O 4ª S 4ª T
• " GIOVANNI FALCONE"

  GALLARATE (VARESE) · da acquistare

  3ª APD 3ª APE 3ª APS 3ª BPE 4ª APD 4ª APE 4ª APS 4ª BPS 5ª APD 5ª APE 5ª APS 5ª BPE
• "GIOVANNI FALCONE" CORSO SERALE

  GALLARATE (VARESE) · da acquistare

  4ª ES
• PREALPI

  SARONNO (VARESE) · da acquistare

  3ª A · Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/fra) 3ª A · Enog. e ospitalita' alberg art. sala (ing/fra)
• DE FILIPPI (INDD:RISTOR. E TURIST.)

  VARESE · in uso dagli anni precedenti

  4ª A 5ª A 5ª B
• GALILEO GALILEI

  JESI (ANCONA) · in uso dagli anni precedenti

  3ª D 4ª D 5ª D
• EINSTEIN-NEBBIA ALBERGHIERO

  LORETO (ANCONA) · da acquistare

  3ª DB · Enog. e ospitalita' alberg art. sala (ing/fra) 3ª DB · Enog. e ospitalita' alberg art. sala (ing/spa) 3ª EB 3ª LC 3ª MC 3ª NC 4ª DB · Enog. e ospitalita' alberg art. sala (ing/fra) 4ª DB · Enog. e ospitalita' alberg art. sala (ing/spa) 4ª EB 4ª FB 4ª LC 4ª MC 4ª NC
• EINSTEIN-NEBBIA CORSO SERALE

  LORETO (ANCONA) · da acquistare

  3ª S 4ª S
• A. PANZINI

  SENIGALLIA (ANCONA) · da acquistare

  3ª C EN 3ª D EN 3ª E EN 3ª F EN 4ª C EN 4ª D EN 4ª E EN 4ª F EN 4ª G EN

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